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A composição dos alimentos : a química envolvida na alimentação / João Usberco, Edgard Salvador, Joseph Elias Benabou. -

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSérie: (Química no corpo humano)Detalhes da publicação: São Paulo : Saraiva, 2004.Descrição: 80p. : il. (algumas col.) ; 28cm. -ISBN:
  • 8502045717 (broch.)
Assunto(s): Classificação Decimal de Dewey:
  • 610 Saúde Fisiologia humana, Nutrição, Patologia. Doenças - Tratamento 22 USB
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Bibliografia: p. 79.


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