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Um cientista na cozinha/ Herve This ; tradução de Marcos Bagno. -
Tipo de material:
TextoIdioma: Português Idioma original: Francês Detalhes da publicação: São Paulo, SP: Ática, 2008.Edição: 5. ed.. -Descrição: 240 p.: il.; 24cmISBN: - 9788508114597 (broch.)
- 630 Agricultura e Tecnologias relacionadas THI
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Tradução de: Les secrets de la casserole.
Inclui indice.